Правила питания для кормящей мамы

Family / Мар.22.2014. / Просмотров 1 858

         Здоровое питание кормящей мамы – это залог здоровья грудного ребенка. Ребенок и мама в период лактации составляет одно целое. Состояние ребенку в этот период зависит исключительно от мамы – от того, насколько правильно она питается и какой образ жизни ведет. «Счастливая семья» в этой статье расскажет несколько правил питания кормящей мамы.

         Правило № 1 – Соблюдение режима

         Питание кормящие мамы должно состоять из трех основных приемов пищи и двух перекусов, т.к. слишком редкий прием пищи может привести к замедленным процессам, а слишком частый – к перееданию. Главное – соблюдать баланс.

         Правило № 2 – Сохранить витамины

         Способы термической обработки продуктов следует использовать такие, какие позволят максимально сохранить полезные вещества в продукте. Для кормящей мамы продукты можно варить, запекать в духовке, готовить на пару. От жарения лучше всего полностью отказаться, т.к. во-первых, она очень жирная, во-вторых, она не полезная.

         Правило № 3 – употреблять злаки

         Основной рацион питания должен составлять крупы – гречка, рис, булгур. Хлеб также стоит выбирать из цельнозерновых зерен.

         Правило № 4 – осторожно с молоком

         Употреблять молочные продукты в период грудного вскармливания  нужно ежедневно, однако и здесь нужно быть аккуратной. Только сразу хотим развеять миф о том, что молоко будет только от того, если пить коровье молоко. Нет, нет и еще раз нет! Молоко у мамы будет от правильного питания и соблюдения питьевого режима, а не от молока. Само цельное молоко вообще противопоказано, его можно употреблять только в сочетании с другим продуктом, например, в виде каш с молоком, чай с молоком и, конечно же, кисломолочные продукты – йогурты, кефир, ряженка. Лучше всего использовать кисломолочные продукты домашнего приготовления и отказаться от магазинных, т.к. в них могут содержаться и красители, и консерванты, которые продляют срок годности продукта. Молоко нужно использовать не более 1,5% жирности.

         Правило № 5 – овощи и фрукты

         Кормящая мама обязательно должна получать витамины и грубые волокна из овощей и фруктов. В период грудного вскармливания стоит отказаться от продуктов красного цвета, т.к. они относятся к аллергенам. Для нормальной работы кишечника мамы и ребенка обязательно нужна клетчатка, её получают из овощей и некоторых фруктов, длинные углеводы содержатся в крупах. Наиболее полезными крупами будут гречневая и овсяная. Также в обязательном порядке необходимо употребление фолиевой кислоты для нормального функционирования ЦНС.

         Фрукты лучше всего использовать в качестве перекуса.

         Наиболее полезными фруктами и овощами будут те, которые произрастают в своей местности, где человек родился и вырос, тогда они лучше усваиваются и не вызывают аллергии. Также такие овощи и фрукты не подвергаются химической обработке, которая необходима при длительной транспортировки. Поэтому овощи и фрукты для кормящей мамы можно использоваться, как говориться, со своего огорода и отказаться от привозных.

         Правило № 6 – соль и сахар

         В период грудного вскармливая придется ограничить употребление сахара и соли. Соли можно не более 5 гр в день, это пол чайной ложки.

         Правило № 7 – нет консервантам и глутамату натрия

         Кормящей маме в обязательном порядке нужно отказаться от продуктов, содержащих консерванты и глутамат натрия (усилитель вкуса) – это продукты длительного хранения, к которым можно отнести и некоторую кисломолочную продукцию, которая по дате на упаковке может храниться около месяца, это чипсы, сухарики и т.п. Прежде, чем что-то купить, обязательно прочтите состав – там не должно быть никаких стабилизаторов, эмульгаторов, консервантов и красителей. Чем меньший срок годности продукта, тем более натуральным он является.


По теме

Оставить комментарий