Питание школьника. Пища для ума

Family / Май.28.2013. / Просмотров 2 926

        Развитие ребенка во многом зависит от правильно сбалансированного питания. А для первоклассников правильное питание особенно важное, так как они только привыкают к большой умственной нагрузке. Поэтому родители должны знать, какие продукты способны улучшить память и поддержать иммунитет. «Счастливая семья» расскажет о некоторых из них.

         Еда для иммунитета

         Сюда мы отнесем цельнозерновой хлеб. В нем содержатся грубые волокна, которые помогают выводить токсины из нашего кишечника. Как это происходит? Грубые волокна не всасываются в кишечнике, а разбухают и образуют пищевой комок, который всасывает в себя все токсины и выходит наружу. Такие грубые волокна эффективно борются с запорами.

         Еда для памяти

         К этой категории мы отнесем куриные яйца. Дело в том, что куриный желток содержит холин – это вещество, которое участвует в формировании передатчиков импульсов нашей нервной системы – ацетилхолина. Именно он отвечает за работу мозга. Память, быстрота реакции и другие жизненно важные процессы зависят от скорости передачи импульса.

         Однако вы должны знать, что яйца содержат холестерин. Поэтому их количество необходимо ограничивать. Доза для ребенка – половина куриного яйца в день, причем яйцо должно быть сварено вкрутую. Доза для взрослых – 1-2 яйца в день, но не более.

         Еда для силы

         Силы нам даёт белок. Конечно же самый главный источник белка – это мясо. Но мы хоти рассказать вам не о мясе, а об арахисовой пасте. Орехи являются также большим источником белка, только растительного. Белок является необходимым строительным элементом для мышц, необходим белок для поддержания иммунитета, так как иммунные антитела тоже состоят из белка. Но увлекаться орехами не стоит, везде и во всем должна быть мера. Орехи – это высококалорийная пища, поэтому 1 столовой ложки арахисовой пасты в день для ребенка вполне достаточно. Ореховую пасту лучше намазать на хлеб и скушать в виде бутерброда.


По теме

Оставить комментарий