Что приготовить на ужин быстро и недорого. Рулетики из синеньких с орехами

Family / Июн.3.2013. / Просмотров 7 551

        Извечный вопрос каждой хозяйки – «Что приготовить на ужин?» и «Что приготовить, если гости на пороге?». «Счастливая семья» поделится с вами интересными рецептами из синеньких. Это будут рулетики, в качестве начинки используем зелень и орехи.

Ингредиенты:

Синенькие
Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик)
Грецкие орехи
Чеснок
Майонез

Рецепт приготовления:

Рассчитывайте один синенький на одного человека, из него получается 5 рулетиков.
Синенькие моем и чистим, нарезаем вдоль тонкими полосками, солим и оставляем на время, чтобы стекла горечь.

рулетики из синеньких
За это время измельчаем грецкие орехи (легче всего конечно воспользоваться блендером или кухонным комбайном)

рулетики из синеньких

чеснок пропускаем через пресс, мелко нарезаем зелень. Все это кладем в одну миску, заправляем майонезом и перемешиваем.
Синенькие обмакиваем в муку и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Сразу же, пока синенький горячий и мягкий, посыпаем молотым черным перцем и кладем начинку и заворачиваем рулетиком. Если остынет, то синенький поломается, и внешний вид блюда испортится.

рулетики из синеньких
Красиво выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. Вкусно кушать их и теплыми и холодными.
Приятного аппетита!

рулетики из синеньких

 


По теме

Оставить комментарий