Блины с мясом: рецепт с фото

Family / Май.31.2013. / Просмотров 1 826

        В канун масленицы многие уже собираются к теще на блины. Но какие же блины испечь? Так как все мужчины не мыслят жизни без мяса, то «Счастливая семья» предлагает всем тещам печь блины с мясом.

        Тесто для блинов
200 грамм муки
3 яйца
600 мл молока
40 грамм сливочного масла
соль, сахар по щепотке
Для начинки
0,5 кг мясного фарша

2 луковицы

1 городская булочка

1 яйцо

1 банка (190мл) домашнего йогурта

соль, специи
        Рецепт приготовления блинов с мясом
Муку просеиваем. Сливочное масло растапливаем в микроволновой печи (на средней мощности в течении 1 минуты). Все ингредиенты соединяем и взбиваем миксером до однородной консистенции. Накрываем миску кухонным полотенцем или пищевой пленкой, и оставляем на полчаса.
блины на молоке
Жарим блины на сковороде, немного смазанной растительным маслом или кусочком сала (кто как любит).
блины с мясом
Каждый блин нежирно промазываем растопленным сливочным маслом.
блины с мясом
Теперь берем наш мясной фарш (рецепт находится по ссылке) и выкладываем по ложечке на блин.
блины с мясом
Сворачиваем блины конвертиком.
блины с мясом
Подавать блины с мясом лучше горячими и со сметаной.
блины с мясом
Приятного аппетита!

блины с мясом

 

 

 


По теме

Оставить комментарий