Блины на молоке

Family / Май.16.2013. / Просмотров 2 061

         Началась Масленичная неделя и «Счастливая семья» предлагает рецепты блинов. В этой статье мы расскажем, как приготовить тонкие блины на молоке.

         Ингредиенты:

600 мл молока

200 гр муки

3 яйца

40 гр сливочного масла

По щепотке сахара и соли

         Рецепт приготовления:

         Сливочное масло (40 грамм) растопить, можно в микроволновой печи при мощности 600 Вт в течение 1 минуты. Взбиваем сначала яйца, добавляем все остальные ингредиенты по рецепту, муку просеиваем. Все взбиваем миксером до однородной консистенции. Накрываем пищевой пленкой или кухонным полотенцем и оставляем на полчаса.

тонкие блины

         Сковородку лучше использовать с антипригарным или керамическим покрытием, тогда её смазать нужно будет только один раз перед приготовлением. На таких сковородках блины не прилипают.

блины на молоке

         Готовые блинчики смазываем растопленным сливочным маслом.

блины на молокеблины на молоке

 


По теме

Оставить комментарий