Салат «Капрезе»

Family / Июн.13.2013. / Просмотров 1 664

        Салат «Капрезе» стал настолько популярным, что уверенно занимает лидирующие позиции во время праздничных застолий. Салат можно нарезать просто кружочками, а можно сыр и помидоры надеть на шпажки. «Счастливая семья» предлагает рецепт салата «Капрезе»

        Ингредиенты:

 16 свежих листьев базилика

16 кружочков моцареллы

8 помидоров (если на шпажки, то черри)

1 столовая ложка оливкового масла

1 столовая ложка лимонного сока

Соль и свежемолотый черный перец

Орегано

         Рецепт приготовления:

          Помидоры вымыть и нарезать кружочками, вырезать хвостик. Сыр моцареллу тоже нарезать кружочками. Листья базилика вымыть и обсушить. Теперь выкладываем на широкую тарелку по кругу помидор – сыр – базилик. Сверху полить соусом из оливкового масла, лимонного сока и специй.

салат капрезе

 


По теме

Оставить комментарий