Салат «Грибная поляна»

Family / Май.16.2013. / Просмотров 5 275

Очень оригинальный и вкусный салат будет красиво смотреться на любом столе. «Счастливая семья» предлагает рецепт слоеного салата »Грибная поляна»

       Ингредиенты:

1 банка маринованых шампиньонов

1 небольшая луковица

3 яйца

300 грамм отварного мяса

3 соленых огурца

2 картофелины среднего размера

150 грамм корейской моркови

100 грамм твердого сыра

Майонез

Зелень для украшения

         Рецепт приготовления:

Мясо, картофель и яйца отварить, дать остудить. Лук мелко нарезать и замариновать – пару чайных ложек сахара, 1 ст.л. уксуса и залить кипятком.

 салат грибная полянаМясо мелко нарезать, остальные ингредиенты натереть на крупной терке. Теперь складываем в глубокую посуду слоями, каждый промазывая майонезом:

- грибы шляпкой вниз

- маринованый лук

- яйца

- мясо

- соленый огурец

- картофель

- корейская морковь

- сыр

салат грибная поляна салат грибная полянасалат грибная полянаНакрываем крышкой или пищевой пленкой и отправляем в холодильник на несколько часов или на ночь, чтобы все слои пропитались. Затем аккуратно переворачиваем салат в тарелку (накрываем блюдо с салатом тарелкой и резко переворачиваем), края украшаем нарезанной зеленью.

         Приятного аппетита!

салат грибная поляна


По теме

Оставить комментарий