Манник на сметане

Family / Июн.13.2013. / Просмотров 2 856

        «Счастливая семья» предлагает приготовить для своих домашних нежный пирог – манник на сметане. Освоив классический рецепт манника с фото, вы всегда его сможете разнообразить путем добавления в пирог фруктов или сухофруктов.

        Ингредиенты:

1 стакан манки
1 стакан сметаны (15-20%)
1 стакан сахара
1 пакетик ванильного сахара

3 яйца
1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. соды)
1-1.5 стакана муки

Рецепт приготовления:

Манку перемешиваем со сметаной и оставляем на 1 час, чтобы манка набухла.

манник на сметане

 

Яйца с сахаром взбиваем миксером. Соединяем с манкой, просеиваем муку и в муку добавляем разрыхлитель. Сначала разрыхлитель перемешать с мукой, а затем с общей массой.

 

манник на сметане
манник на сметане

Можно добавить немного цедры лимона, тогда аромат будет просто божественным

манник на сметане

манник на сметане

Форму для выпечки выстилаем пергаметной бумагой и смазываем маслом. Но можно воспользоваться и силиконовой формочкой, её смазывать ничем не надо. Выливаем тесто и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 40-50 минут. Проверяем готовность спичкой или зубочисткой, проткнули манник спичкой, если она сухая и ничего не прилипает — то пирог готов. Сверху посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
манник на сметане манник на сметане

 

 

 

 


По теме

Комментариев 1 Добавить комментарий

  • Манник на сметане – недорогой, вкусный, очень простой в приготовлении пирог, поэтому его определенно стоит научиться готовить всем, кто любит почаевничать с домашней выпечкой.

Оставить комментарий